健康金字塔，是指被认为是饮食平衡的参考模型。它是健康饮食指南的重要组成部 分之一。金字塔分为五层，代表了人体所需的不同种类的食物。这个概念最早来自于美国农业部。其实，正确参照健康金字塔， 就能让你更好的掌握如何选择更加健康的食物，给自己和家人更多的保障。
健康金字塔通俗易懂，很容易被人们记住，而且不需要太多专业知识。金字塔的底层是主食，奠定了健康饮食的基础，应占日常食品中的80%左右；第二层是蔬菜和水果两层，富含维生素和纤维素；而第三层是以牛奶、肉、蛋、豆类等为主要成分的食品，主要提供蛋白质和矿物质等；而最上面两层是油脂和糖果，应该作为日常饮食中的零食。正确吃法应该是越往上层越少。
饮食对健康至关重要，正确掌握健康金字塔，可以帮助人们合理安排饮食，营造出一个更加健康、高质量的生活方式，愿每个人都能从健康的饮食中获得身心健康和快乐。
