寿司是日本料理之一，而鱼子酱寿司堪称其中一道极品美食。将嫩滑的厚切生鱼肉覆盖在粘稠的米饭上，再加入香气浓郁的鱼子酱，足以让人们体验到一次无与伦比的味觉盛宴。
以下是我们整理出的鱼子酱寿司制作方法。
材料：
- 生鱼肉 400 克，切成 1 ~ 2 厘米的薄片
- 寿司饭 400 克
- 鱼子酱 80 克
- 寿司醋 3 汤匙
- 寿司海苔 4 张
- 青葱 适量
- 芥末 适量
- 酱油 适量
做法：
- 将生鱼肉切成 1-2 厘米薄片。
- 将寿司饭放在寿司海苔上，压成心型，并撒上寿司醋。
- 将切好的生鱼肉放在米饭上，覆盖整个米饭表面。
- 将鱼子酱均匀地铺在鱼肉表面上，再撒上切碎的青葱。
- 将寿司卷成长条型，切成 2 厘米厚的片。
- 用芥末和酱油作为蘸料食用即可。
将鱼子酱寿司制作出来，体验非凡的味觉盛宴，同时还可以感受到日本料理独特的风情。记得尝试制作哦~~
