桂花糯米藕是一道美食，同时也是一道夏日清爽的甜点，口感软糯，清香浓郁，甜度适中，让人回味无穷。
要制作桂花糯米藕，首先需要将糯米淘洗干净浸泡，藕去皮后切成圆片。将糯米加入红糖、桂花以及适量的水搅拌均匀，将藕片沾上糯米糊，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
桂花糯米藕不仅美味，而且营养价值也很高。糯米是我们日常生活中很常见的食材，其营养价值丰富，含有大量碳水化合物、蛋白质、脂肪等，可以提供我们身体所需的能量和营养。桂花有润肺、抗菌、排毒解暑等功效，可以减轻疲劳，缓解压力。藕是夏季常见的清热食品，在炎炎夏日可以起到清热解暑、生津止渴的作用。
